Antinori Tignanello Toscana Rosso IGT 2021
Tipologia: Rosso
Denominazione: Toscana IGT
Paese: Italia
Regione: Toscana
Annata: 2021
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Affinamento: legno per 14/16 mesi
Volume Alcolico: 14,00%
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 18-20° C
Allergeni: Solfiti
Consigliato con: Bistecca alla fiorentina
RICONOSCIMENTI
96/100 James Suckling - 98/100 Vinous - 97/100 Wine Spectator - 95/100 Decanter - 98/100 Robert Parker - 96/100 Luca Maroni
DESCRIZIONE
Di colore rosso rubino intenso, Tignanello 2020 colpisce al naso per la sua complessità: note di frutta matura come ciliegia, fragola e mora accompagnano delicati sentori floreali di viola, malva e rosa; completano il bouquet aromi di caffè tostato e polvere di cacao. L’ingresso iniziale al palato è vibrante, poi avvolgente e dimensionale. Sul finale, note speziate di pepe e liquirizia si uniscono a piacevoli sensazioni di erbe aromatiche donando lunghezza e freschezza.
ABBINAMENTI
Grande vino da meditazione, fantastico con arrosti e brasati, selvaggina, tagliate di carne o una succulenta fiorentina.
PRODUTTORE
Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle morbide colline racchiuse tra le valli della Greve e della Pesa e si estende per 319 ettari di terreni, con circa 130 ettari vitati. Tra i suoi vigneti, due tesori: il vigneto Tignanello e il vigneto Solaia che si estendono sulla medesima collina, su terreni derivanti da marne marine del Pliocene con calcare e scisto, e godono di giorni caldi e notti fresche durante la stagione della crescita.
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi la società è presieduta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il padre, Marchese Piero Antinori, è attualmente il Presidente Onorario della società. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di alta qualità.