Campo Alle Comete Stupore Bolgheri Rosso DOC 2023
Tipologia: Rosso
Denominazione: Bolgheri DOC
Paese: Italia
Regione: Toscana
Annata: 2023
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Affinamento: legno per circa 12 mesi
Volume Alcolico: 14,50%
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 16-18° C
Allergeni: Solfiti
Consigliato con: stufato del cacciatore
DESCRIZIONE
Rosso rubino intenso e profondo. Al naso emergono note fruttate di prugna fresca e sentori di ciliegia che si intrecciano alle note più dolci e tostate del cacao. Affiorano aromi balsamici di eucalipto che ricordano la macchia mediterranea. In bocca si presenta morbido ed equilibrato con note fruttate che avvolgono il palato. Il retrogusto è persistente con aromi intensi e con finale sapido e fresco.
ABBINAMENTI
Piacevole con salumi e formaggi, ottimo con la carne grigliata, le salsicce e l’agnello.
PRODUTTORE
La cantina Campo alle Comete si trova nel cuore di Bolgheri, al centro della Maremma Livornese, nel comune di Castagneto Carducci ed è il fiore all’occhiello nonché avamposto toscano di Tenute Capaldo, il gruppo della omonima famiglia già proprietaria dell’irpina Feudi di San Gregorio. Campo alle Comete lavora su 26 ettari di vigna valorizzando le varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Sauvignon Blanc e Vermentino. È l’incontro fra la consolidata filosofia vitivinicola di Feudi di San Gregorio e uno dei territori del vino più prestigiosi al mondo. Nasce, così, un’azienda sospesa tra sogno e realtà, che ha ispirato la matita della nota illustratrice Nicoletta Ceccoli nel quadro ad essa ispirato, da cui sono tratte le etichette dei vini prodotti.