{"product_id":"contadi-castaldi-magnum-brut-franciacorta-docg-astucciato","title":"Contadi Castaldi Magnum Brut Franciacorta DOCG ASTUCCIATO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante Metodo Classico\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Lombardia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e NV\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 20-26 mesi sui lieviti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVolume Alcolico:\u003c\/strong\u003e 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsigliato con: \u003c\/strong\u003eRisotto ai frutti di mare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93\/100\u003c\/strong\u003e James Suckling - \u003cstrong\u003e92\/100\u003c\/strong\u003e Falstaff - \u003cstrong\u003e89\/100\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast -\u003cstrong\u003e 3\/5\u003c\/strong\u003e Bibenda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3\/4\u003c\/strong\u003e Vitae AIS -\u003cstrong\u003e 88\/100\u003c\/strong\u003e Veronelli - \u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e Robert Parker -\u003cstrong\u003e 2\/3\u003c\/strong\u003e Gambero Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100\u003c\/strong\u003e Luca Maroni\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eÈ un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch6 class=\"h4\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi a base di pesce e verdure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\" itemprop=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eQuella di Contadi Castaldi è una tradizione dinamica, profondamente legata alle proprie radici quanto vivace e contemporanea. Il nome è una sintesi della storia più antica della Franciacorta: nel MedioEvo i contadi erano piccole unità territoriali rinominate per la produzione agricola di eccellenza, mentre i castaldi erano i signori ai quali venivano affidate le terre. A questo nobile passato, Vittorio Moretti e la moglie Mariella hanno voluto riallacciarsi, a partire dall’acquisto di una vecchia fornace dismessa e dei terreni circostanti. Contadi Castaldi vede la luce alla fine degli anni Ottanta, grazie a una nuova intuizione e alla capacità di tradurre in realtà l’ennesimo sogno a occhi aperti. La fornace diventa presto una cantina grazie a un restauro conservativo che la rende adatta alle nuove esigenze senza snaturarla. L’antico luogo di lavoro cambia la propria funzione, rivolgendosi alla terra e alla vigna e mantenendo intatto lo stile e la vocazione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48635414544721,"sku":"00916","price":42.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/1347\/6687\/files\/contadi_castaldi_franciacorta_brut_astucciato.jpg?v=1759484362","url":"https:\/\/lataverna.shop\/products\/contadi-castaldi-magnum-brut-franciacorta-docg-astucciato","provider":"La Taverna","version":"1.0","type":"link"}