Donnafugata Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2021 ASTUCCIATO
Tipologia: Rosso
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Annata: 2021
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
Affinamento: Legno per 12 mesi
Volume Alcolico: 14,00%
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 16-18° C
Allergeni: Solfiti
Consigliato con: Filetto di manzo con porcini
DESCRIZIONE
Con bistecca, burger d’autore e cacciagione; ottimo anche sul filetto di manzo con i funghi.
ABBINAMENTI
Dal colore rosso rubino intenso, unisce note di frutta rossa matura( ribes e prugna) e balsamiche (eucalipto) a delicati sentori di cacao e tabacco dolce. Al palato presenta un’ottima struttura dai tannini importanti e perfettamente integrati; beva fresca dalla lunghissima persistenza retroolfattiva.
PRODUTTORE
Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa Il Gattopardo, ambientato sulle colline di Contessa Entellina dove da un primo nucleo di vigneti, ha inizio la storia dell'azienda. Fondata da Giacomo Rallo in Sicilia nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, oggi è guidata dai figli Josè e Antonio, insieme a una squadra di persone orientate all'eccellenza e al Made in Italy. Nel 1989 Donnafugata giunge nell'isola di Pantelleria, dove si coltiva lo Zibibbo ad alberello pantesco: qui nasce Ben Ryè Passito di Pantelleria, uno dei vini dolci più iconici e apprezzati del mondo. Nel 2016 Donnafugata inaugura le tenute sull'Etna e a Vittoria, con l'obbiettivo di rappresentare le straordinarie potenzialità della Sicilia.