La Valentina Pecorino Colline Pescaresi IGT 2025 BIOLOGICO

Tipologia: Bianco

Denominazione: Colline Pescaresi IGT

Paese: Italia

Regione: Abruzzo

Annata: 2025

Vitigni: Pecorino

Affinamento: acciaio

Volume Alcolico: 13,50%

Formato: 750 ml

Temperatura di servizio: 8-10° C

Allergeni: Solfiti

Consigliato con: Pipindune e ove

DESCRIZIONE

Giallo, quasi dorato. Decisa intensità di susina gialla, ginestra, mimosa, erba e soffi agrumati. Caldo ed equilibrato in bocca, note di biancospino, frutta esotica tipo mango e papaya, miele e note quasi iodate; una vivida freschezza sempre accompagnata da venature minerali.

ABBINAMENTI

Ideale con antipasti di pesce, primi piatti specialmente a base di crostacei. Formaggi freschi, verdure estive anche alla griglia. Piatti vegetariani leggermente speziati.

PRODUTTORE

Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, acquistano l’intera società. Tra viti e cantina, comincia allora il loro lavoro a stretto contatto con la natura. Ed i suoi frutti. I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l'unicità dei terroir. È questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione. Vini autentici.