Tempo vuole garantire un forte carattere artigianale e genuino, per regalare gusti e sapori tradizionali non più rintracciabili nei prodotti comuni e per mantenere un elevato rapporto qualità/prezzo. Per perseguire questi obiettivi dedica molta attenzione alla selezione e alle collaborazioni con i propri fornitori, veri protettori e custodi di segreti produttivi antichi proprio come la terra veneta.
Tempo Tarassaco In Olio Extra Vergine Di Oliva
Tipologia: Conserva
Paese: Italia
Regione: Veneto
Ingredienti: Tarassaco Officinalis 65%, olio extra vergine di oliva, aceto (contiene solfiti), zucchero, sale, cipolla, pepe, vino (contiene solfiti), spezie e aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico e acido ascorbico.
Formato: 285 g
Allergeni: Solfiti
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori nutrizionali medi |
Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico |
187 Kcal - 770 Kj |
| Grassi |
6.68 g |
| di cui: saturi |
2.1 g |
| Carboidrati |
8 g |
| di cui: zuccheri |
5.5 g |
| Fibra alimentare |
|
| Proteine |
2 g |
| Sale |
1.8 g |
DESCRIZIONE
Il tarassaco, più comunemente conosciuto come dente di leone, è un'infiorescenza spontanea le cui foglie e radici vengono raccolte prima della fioritura primaverile quando risultano ancora tenere. Questa conserva può essere usata come antipasto accompagnando un tagliere di salumi e affettati, come contorno, oppure per la preparazione di una gustosa frittata.
PRODUTTORE
Tempo è una azienda trevigiana che mira alla valorizzazione del ricco ed invidiabile patrimonio enogastronomico di tutto il territorio veneto.
In un contesto caratterizzato da una forte attenzione verso i prodotti enogastronomici tipici e da una forte spinta delle varie istituzioni alla valorizzazione del territorio del Veneto, l'offerta si concretizza in una gamma organica e selezionata di specialità tradizionali locali artigianali, sotto un unico marchio e di alto standard qualitativo.