White Oak Distillery Akashi Meisei Japanese Blended Whisky ASTUCCIATO
Tipologia: Whisky
Stile: Japanese Blended Whisky
Paese: Giappone
Annata: NV
Materie Prime: 55% Whisky di cerali, 45% orzo maltato
Affinamento: botte hogshead per 3/4 anni
Volume Alcolico: 40,00%
Formato: 500 ml
Temperatura di servizio: 18-20° C
DESCRIZIONE
Colore ambra chiaro. Al naso è profondo, con note di malto d’orzo, rovere, vaniglia e sottofondo floreale. Al palato è morbido e rotondo, con note di vaniglia rovere e sentori di
spezie con un finale fresco.
PRODUTTORE
La distilleria White Oak venne fondata nel 1888 ma produce whisky in modo tradizionale e in piccole quantità solo dal 1919. L’effettivo processo di distillazione ha inizio invece nel 1984, anno in cui la società ha costruito un nuovo stabilimento. Prima di allora, tutto il whisky prodotto era utilizzato in una varietà di miscele conosciute col nome di "Quercia Bianca". La distilleria appartiene all’azienda Eigashima, istituita nel 1679 e uno dei più antichi produttori di sakè in Giappone, nella città di Akashi.